餐飲油煙是由動植物油脂在高溫加熱時的揮發(fā)物凝聚而成的氣溶膠粒子，粒徑細微、粘附性較強，且具有疏水性。
吸入高濃度油煙會造成肺部組織細胞損傷，同時油煙影響人體的細胞免疫、巨噬細胞功能，造成人體免疫功能下降，嚴重的還能引起基因突變、DNA損傷、染色體損傷等物質(zhì)，具有潛在的致癌性。
所以，餐飲油煙污染會嚴重影響人們身體健康，必須安裝煙罩一體機。歐瑞康油煙凈化設備具有98%以上的除油煙效率，于源頭處瞬間秒殺油煙，保障人們健康，免受油煙侵害。
