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新聞詳情

預防“醉油”,請使用油煙凈化設備

  在現(xiàn)實生活中常有這樣的現(xiàn)象:廚師們在廚房里忙了半天,精心烹制出多道美味佳肴,客人們吃的興致勃勃,可“廚師”卻沒有什么“胃口”,只是覺得眼睛發(fā)澀、咽喉發(fā)干,其“罪魁禍首”就是廚房油煙。醫(yī)學上稱為“廚房油煙綜合癥”,俗稱“醉油”。

  長期從事烹飪行業(yè)的,會出現(xiàn)食欲減退、心煩、精神不振、疲乏無力等癥狀,原因是受廚房油煙對人體的侵害,其通過侵入呼吸道,進而引起食欲減退、心煩,精神不振,廚房油煙含有一種叫苯并芘的致癌物,長期吸入可誘發(fā)肺臟組織癌變。


油煙凈化設備


  預防“油煙綜合征”最根本的方法是減少油煙在廚房中的停留時間,首先想到的當然是安裝高性能、效果好的油煙凈化設備。歐瑞康油煙凈化設備的油煙凈化效果高達98%,把油煙都凈化好,不僅不會排出去污染環(huán)境,影響別人健康,更好地保護飲食業(yè)炊事員的健康。

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